كباب الكوسة

Prep Time:

١٥ دقيقة

Cook Time:

٢٠ دقيقية

Serves:

٨ حصص

Level:

سهلة

About the Recipe

الكوسة سهلة الهضم و تعتبر مصدر ممتاز للمغنيسيوم وفيتامين سي ، وفيتامين أ ، الألياف والبوتاسيوم والنحاس وحمض الفوليك والفوسفور. للحصول على أفضل قدر من الفيتامينات لا تقشري الكوسة.
القمح يعتبر مصدر رئيسي للنشا والطاقة والعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتينات وفيتامين ب والألياف
البيض يعتبر عنصر غذائي أساسي لنمو الطفل وغني بالفيتامينات والمعادن والحديد ، و مصدر جيد للبروتين والكولين والأحماض الدهنية الأساسية.

Ingredients

  • ٢ كوسة او قرع اخضر

  • ١ بيضة (تخافين من البيض؟) لا تكملين

  • ١/٢ كوب دقيق اسمر 

  • ١/٢ كوب جبنة شيدر او بارميسان او موزيرلا

  • رشة فلفل اسود

  •  ثوم بودرة

  •  بصل بودرة 

Preparation

Step 1

ابشري الكوسة وصفيها من مويتها او اعصريها بقطعة قماش او شماغ هههه  

Step 2

ثم اخلطي كل المكونات مع بعض وسويهم زي الكوكيز

Step 3

 . حمي مقلاة على نار متوسطة وحطي بخاخ زيت زيتون وقلبيهم دقايق بس لين يتحمرون. 

Step 4

قدمي الكمية اللي المناسبة والباقي في الثلاجة لمدة ٣ ايام او الفريزر لمدة ٣ شهور